Простой и вкусный рецепт минтая в сметанном соусе с морковью и укропом. Рыба обжаривается в муке, затем тушится в сметанном соусе с добавлением обжаренной моркови. Можно добавить картофель и лук для большей сытности. Рецепт легко повторить дома.